Kiến thức cơ bản về bếp công nghiệp

tất cả mọi người. Một số người thích nhà bếp kiểu nông trại hoặc nhà bếp chuyển tiếp, và cuộc tranh luận diễn ra gay gắt về tam giác công việc nhà bếp và liệu bạn có nên sử dụng sàn gỗ cứng trong nhà bếp hay không . Tuy nhiên, chúng ta đều có thể đồng ý rằng phong cách công nghiệp là hoàn hảo cho những chủ nhà muốn nấu ăn như những người chuyên nghiệp. Nó cũng tuyệt vời cho những người muốn bắt chước chủ nghĩa thực dụng của một nhà bếp thương mại - đặc biệt là trong một không gian áp mái.
http://thietkenoithatvanphongpro.com/news/huong-dan-cho-ban-ve-mot-nha-bep-cong-nghiep/
Đặc điểm của bếp ăn công nghiệp
Một nhà bếp chuyên nghiệp là hiện đại, với bề mặt dễ lau chùi. “Hầu hết các mặt bàn làm việc sẽ là thép không gỉ, mang lại cho chúng vẻ ngoài 'chuyên nghiệp'. Máy hút mùi nâng cấp cũng là một thiết bị cố định phổ biến.
Vì vậy, điều này có nghĩa là bạn không thể có một bếp công nghiệp trong một ngôi nhà truyền thống hơn?“Trong những khu nhà truyền thống, nơi bạn có thể tạo ra một [phong cách] trang trí cực kỳ hiện đại - hãy nghĩ đến những trần nhà hình vòm cũ và những đặc tính chưa được sơn sửa hoàn chỉnh với những chiếc ghế sofa kiểu Ý bóng bẩy và nội thất tối giản, "Trong những trường hợp này, để tạo ra một sự tương phản hoàn toàn, một nhà bếp" đầu bếp "hoàn toàn bằng thép không gỉ sẽ trông rất tuyệt."
http://diendannoithat365.com/news/cach-thiet-ke-bep-cong-nghiep-hien-dai-trong-nha/
Thiết bị hạng nặng
Ngoài thép không gỉ, Steiner-Houck cho biết bếp công nghiệp cũng sẽ có các thiết bị thương mại hoặc chuyên nghiệp. Steiner-Houck giải thích: “Chúng được thiết kế để hoạt động ở cấp độ cao hơn, cực kỳ tiện dụng và kết hợp các bề mặt và bề mặt hoàn thiện rất bền, giống như một nhà bếp thương mại,” Steiner-Houck giải thích.
Trên thực tế, các thiết bị nặng là đặc điểm chính của bếp công nghiệp. Hottenroth nói: “Đây là những loại thiết bị được thiết kế để nổi bật trong nhà bếp và được chú ý, như loại 48 inch hoặc 36 inch. “Những phạm vi này không thể thực sự là cấp chuyên nghiệp vì các quy định về an toàn dân cư, nhưng cần phải nâng cao hiệu suất.” Anh ấy khuyên nên tìm kiếm các đầu đốt có thể cung cấp đầy đủ các cài đặt nhiệt, từ nhiệt độ cực thấp 140 độ F đến công suất đầu ra 18.000 BTU cường độ cao. “Ngoài ra, hãy xem xét các mô hình nhiên liệu kép với lò nướng đối lưu và giá đỡ lò nướng mở rộng đầy đủ hạng nặng.”
http://dangtinbannha.com/news/cach-de-co-duoc-mot-bep-cong-nghiep-tho-va-san-sang/
Các cân nhắc về thiết bị khác
Một thiết bị tuyệt vời khác cần xem xét cho nhà bếp công nghiệp: lò nướng bánh pizza. "Bạn có thể tưởng tượng có khả năng của lò nướng bánh pizza nhà hàng tốt nhất để tạo ra lát bánh hoàn hảo tại nhà không?" Với Lò nướng âm tủ 30 inch Monogram , Hottenroth cho biết bạn có thể có được hiệu suất chất lượng như tiệm bánh pizza. Ông giải thích: “Nó kết hợp hiệu suất làm giòn của lò nướng bánh pizza đốt bằng than và củi truyền thống với độ chính xác và dễ dàng của một thiết bị dân dụng tinh vi.
Mặc dù thép không gỉ vô cùng phổ biến trong các nhà bếp công nghiệp, nhưng Hottenroth cho biết ngày càng có nhiều mong muốn về các thiết bị có thể kết hợp nhuần nhuyễn hơn với trang trí nhà . Ông nói: “Hãy xem xét Café Matte White với tay cầm và núm vặn bằng đồng hoặc Matte Black với tay nắm và núm bằng thép không gỉ được chải xước. Bộ sưu tập của Café cũng bao gồm các bộ tay cầm và núm vặn có màu sắc tùy chỉnh với các lựa chọn màu bổ sung là Đồng chải và Đen chải. “Giờ đây, bạn có thể có màu sắc và lớp hoàn thiện trông tuyệt vời trong ngôi nhà của mình và có phong cách công nghiệp tạo nên sự nổi bật”.